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雅音

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使用筷子的忌讳  

2014-08-17 20:46:12|  分类: 网摘 |  标签: |举报 |字号 订阅

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使用筷子的忌讳 - 音●Secret time  - 雅音

 

  国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。

 

  但要绝对禁忌以下十四种筷子的使用方法:

       1. 疑筷,就是举筷不定,不知夹什么好;

       2. 脏筷,就是用筷子在盘里扒拉;

       3. 敲筷,用筷子敲打碗或桌椅;

       4. 指筷,拿筷子指人;

       5. 抢筷,就是两个人同时夹菜,结果筷子撞在一起;

       6. 刺筷,就是夹不起来就用筷子当叉子,扎着夹;

       7. 横筷,这表示用餐完毕,客人和晚辈不能先横筷子;

       8. 吸筷,就是嘬筷子;

       9. 泪筷,夹菜时不干净,菜上挂汤淋了一桌;

      10. 别筷,拿筷子当剑使用,撕扯鸡腿什么的;

      11. 供筷,就是把筷子插在饭菜上;

      12. 拉筷,就是正嚼着东西拿筷子往外撕,或者当牙签使;

      13. 粘筷,就是筷子上还粘着东西就去夹别的菜;

      14. 连筷,同一道菜连夹3次以上。

 

  

使用筷子的忌讳 - 音●Secret time  - 雅音

注:图文网络

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